额尔古纳最贵的红酒品牌

2019-01-09

  西拉红酒价格

  葡萄酒,葡酒文化,出此刻咱们社交糊口的各个角落,红酒曾经成为高端社交不成贫乏的产物,但真正领会的人少之又少。

  永久酒庄位于智利安第斯迈坡山谷,这里背靠安第斯山脉,葡萄场地势顺着山脉倾斜,日照十分充沛,排水性优胜,有益于促成葡萄的成熟并提拔质量。别的,迈坡河从产区穿过,为葡萄园供给充沛水源。庄园冬季暖和多雨,夏日燥热干燥,日夜温差极大,泥土由迈坡河和安第斯山脉感化而成的夹杂泥土,由黏土、石灰、矿石和沙砾堆积物形成,矿物质丰硕。红葡萄在这里表示出了超乎想象的壮大实力,单宁成熟,糖分、最贵的红酒品牌香气、酸度获得均衡成长。酒庄酿酒师对峙手工采摘的方式,精挑细选每一颗葡萄,再承继保守的垂直压榨体例获得葡萄汁。在发酵罐中进行控温发酵后转入全新法国橡木桶中熟化,使其单宁温和,酒体均衡,香气布局更为庞大。

  酿一瓶好酒,有百分之五十的要素是取决于葡萄种植的地舆情况,取舍优良的葡萄园就成了需要的前提,这一点被永久酒庄列为最根基的酿酒因素。

  永久酒庄占地快要1000公顷,年产量约2800万升。酒庄葡萄园遍及智利各大产区,葡萄酒出现多种气概,每一款佳酿都深刻忠诚反应原产地风土。在酒庄倏地成长拓张、出口量迅驰攀升的时候,永久酒庄正在耐心、专一地挑选和制造上好的葡萄园,以最严谨的立场取舍酿酒的终点。

  智利新生节岛,岛上原始住民称之为“拉帕努依岛”,直译为“地球肚脐”之意。额尔古纳岛上遍及近千尊巨型石雕人像,其造型奥秘奇异,面向大海,如有所思。MUKA MUKA是此中一尊石像之名,被视为智利文明的开辟者,代表一种开辟的精力。MUKA MUKA酒标的美学设想自创了石像造型,依靠了酒庄寄予此酒的开辟朝上前进之意。

  M∪KA MUKA系列是永久酒庄与Stefano Gandolini等明星酿酒师团队竞争,以高质量尺度规划,目标是制造一系列可以大概出现葡萄种植地风土特色,同时拥有智利本土头土脑概的佳酿。种植、采摘、压榨,每一个关键都遵照高质量的出产尺度。

  种植之初成心提高种植密度,为的是让葡萄在合作情况下可以大概扎根更深,罗致泥土深处的营养,在葡萄长芽、成果期恰当修剪,以包管葡萄的营养更集中,确保每公顷的葡萄产量在5-12吨之间。

  垂直压榨依托天然重力的体例使葡萄出汁,这种保守的压榨体例尽管出汁率低、速率慢,但可以大概洪流平连结葡萄的完备性和自然风韵,让葡萄酒的单宁更细腻。

  在葡萄采收季候,通过富有经验的酿酒师果断和机械阐发葡萄成熟参数确认采摘机会,采用手工采摘和人工筛选,削减葡萄的破皮和氧化,确保进入压榨的葡萄的质量。

  有人说:“葡萄酒是装在瓶子里的阳光。”把阳光变成美酒,是一件夸姣的工作,籍着葡萄酒,众人感遭到的是造物主的好心和恩赐。



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